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er Weidenhof, der vor kurzem mit der Direktvermarktung sein 25-jähriges Bestehen feiern konnte, beherbergt über 250 Milchkühe und ist beim Thema Innovation ein echter Vorreiter. Für ein effizientes Melkmanagement sorgt ein Melkroboter, der die tägliche Routine erleichtert. Ca. 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern sich nicht nur um das Wohl der Tiere, den Ackerbau und die Herstellung der eigenen Produkte, sondern auch um die Direktvermarktung. Als „Landmarkt-Betrieb“ bietet der Weidenhof eine breite Palette an frischen Milchprodukten und Lebensmitteln in seinem angeschlossenen WeidenHofLaden an. Diese Produkte werden bis in den Frankfurter Raum geliefert, was die Bedeutung lokaler Landwirtschaft und nachhaltiger Erzeugnisse unterstreicht.