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„Viel zu oft heißt es heute: Ich habe ja „nur“ eine Ausbildung gemacht. Aber Handwerk ist mehr als ein Beruf – es ist Wertschöpfung, Talent, Tradition und Leidenschaft. Wir müssen dem Handwerk endlich wieder den nötigen Respekt entgegenbringen und es wertschätzen, wenn sich junge Menschen fürs Handwerk und eine Ausbildung entscheiden und dies nicht kleinreden. Eine handwerkliche Meisterausbildung verdient mindestens genauso viel Anerkennung wie ein akademischer Masterabschluss. Deshalb war es mir wichtig, das Ausbildungszentrum der Bauwirtschaft zu besuchen!“, so der Landtagsabgeordnete Patrick Appel über seinen Besuch.